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宜家供應鏈管理體系研究

  摘要

目前,國際市場競爭激烈,各個企業的競爭資本已經由有形的產品和服務轉向無形的品牌文化競爭,由單個企業之間的競爭轉向企業集團與企業之間形成的供應鏈之間的競爭。供應鏈管理作為世界上最為引人注目的企業管理新思想之一,在各個行業和領域都有著意義非凡的實用價值。宜家公司能在國際家居市場一枝獨秀,成為全球最大的家居零售商,得益于其基于商業模式的價值創造體系,競爭地位的構建和維系有其內在的經營模式層面的獨特戰略邏輯。維持這樣一個高效率低成本的商業價值鏈條,其背后必然運作著一個同樣高效的供應鏈管理體系。

宜家的供應鏈管理顛覆了傳統的經營意識,建立了新的客戶關系,通過整個供應鏈中的信息流和知識流,使得供應鏈環節中的各個節點企業或部門形成良好的、共贏的戰略合作伙伴關系;本文對此進行了一定的研究,以期對我國其他家具零售企業起到一定的借鑒作用。

  關鍵詞:宜家;供應鏈管理;借鑒

  一緒論

 ?。ㄒ唬┭芯勘尘?、目的和意義

隨著全球經濟一體化進程的加快,企業的競爭環境和競爭模式正發生著巨大的改變,已經由最初的產品質量、產品服務的競爭轉變為企業文化、企業核心技術以及企業無形品牌價值的競爭,已經由單一的企業間的競爭轉變為企業間供應鏈之間的競爭。近年來,由于國際市場競爭激烈,市場需求等不確定性因素的增大及信息技術迅猛發展,供應鏈管理的理念受到理論界和企業界的廣泛關注,各國的學者和企業家都作出了很多理論上的探究和實踐。21世紀的市場競爭是企業與企業之間形成的供應鏈之間的競爭,企業只有站在供應鏈管理的高度進行生產經營管理,才能形成核心的競爭力,強化自身的競爭優勢。供應鏈管理是一種全新的管理概念,與傳統的生產銷售等經營模式完全不同,它主張建立合作伙伴關系,由最初的產品生產到最終的產品的銷售,從戰略的角度和高度去考量整個產品的市場競爭力。

 ?。ǘ﹪鴥韧庋芯楷F狀

1.國外研究現狀

國際上從20世紀80年代末開始對供應鏈管理的研究,主要集中在以下問題的研究±:

(1)供應鏈的概念問題

供應鏈的概念雖早在20世紀80年代就已經提出,至今還沒有一個統一的、公認的定義。Ganeshan和Hecrdson將供應鏈定義為”供應鏈是一個獲取原材料,并將其轉化為成品和半成品,再將產品送到客戶手中的設施和分銷渠道組成的網絡。盡管供應鏈的復雜性隨著行業、企業的不同而不同,但供應鏈在服務和制造企業均普遍存在”。而Jayashankar等人將供應鏈定義為”由一些自動或半自動化的經濟實體為共同完成某一種或多種產品的采購、制造和分銷而組成的網絡”。Hou L Lee(1992,1995)、Stevens(1993)、Evens(1994)、Harrision(1996)、Phillip(1996)、Wjndell(1995)等都對供應鏈提出了許多定義,但各自的側重點不同,涉及的范圍也不同,所以沒有形成統一的定義,但普遍都強調了供應鏈的增值作用。關于供應鏈管理的定義有多種不同的表述。美國SGSCF(Stanford Global Supply Chain Forum斯坦福全球供應鏈論壇)將供應鏈管理定義為“從供應(商)、制造(商)、分銷(商)到客戶的物流和信息流的協調與集成”。Evens定義為“供應鏈管理是通過前饋的信息流和反饋的物料流及信息流,將供應商、制造商、分銷商、零售商,直到最終用戶連成一個整體的管理模式?!痹偃鏟h訂lip認為:“供應鏈管理不是供應商管理的別稱,而是一種新的管理體制策略,它把不同企業集成起來以增加整個供應鏈的效率,注重企業之間的合作?!彪m然定義不同,但基本思想是一致的,都強調一種集成的管理思想和方法,把供應鏈上的各個環節有機結合,實現供應鏈整體效率最高山。

(2)供應鏈的設計與重構問題

Marshall L.Fisher(1997)、Hau L.Lee(1994)等人認為應圍繞市場產品需求設計供應鏈,應以滿足用戶需求為目標。而為了企業(或整個供應鏈)能在市場上占據領導地位或保持一定的市場份額,必須領導市場變化、參與產品開發,必須針對用戶需求重構供應鏈(David Hole,1993)。Denis R.Towill(1996)和Marguerita M.Sasser(1997)、G.N.Evans(1995)等提出了各自的重構模型⑵。

(3)信息技術(IT,Information Technology)在供應鏈管理中的應用問題

HauLILee(1992)等人指出高質量、實時的雙向的涉及需求和供應的信息是企業實施供應鏈管理的基礎。Stevens(1994)&gt;A.Gunasekaran(1993)以及B.Nath(1992)等對IT在企業供應鏈管理中的作用及其應用作了研究和分析。尤其是Andrea Vinelli(1996)和Cipriano F orza(1997)則在其提出的快速反應(QR,Quick Response)策略中強調了IT的重要作用。電子商務以及Internet等的應用都是討論的焦點⑶。

(4)供應鏈的物流(Logistics)管理問題

物流的重要性在供應鏈管理中得到普遍(如Alvin T offler(1990)、Master(1995)&gt;Peter Drucker(1993)Pohlen(1994)和Bowers oxand Frayer(1996)等人)重視,Klaus與Muller-Steinfahrt(1994)還對供應鏈管理環境下物流的概念、功能作出了定義,它的范圍和職能都更為廣泛°Alan Braithwaite(1993)和Martin Christopher(1994)等人提出了精益物流技術,Hau L.Lee(1994)等人提出了TPL(Third Party Logistics)&gt;LSP(Logistics Server Provider)等技術以適應供應鏈環境下的物流管理⑷。

(5)供應鏈的財務、成本問題

Hau L.Lee(1992)等人對供應鏈中的物流成本作了系統研究,并提出了總成本法(Total-Cost Ap2proach)來計算成本。Archie Lockamylll(1993)、Wilbur.Smith(1991)、F訂ip Roodhooft(1996)等都強調了在供應鏈中財務與成本問題的重要性⑸。

2.國內研究現狀

國內對于供應鏈的認識,陳國權在《供應鏈管理》一書中認為,供應鏈就是一個一環扣一環的經濟鏈條,這個鏈條始于企業的原材料及零部件的采購、運輸、加工制造,終止于產品的銷售。他認為供應鏈管理則是通過按照有序的計劃,對整個供應鏈進行良好的協調和操作以及控制,最終達到優化的全過程⑹。藍伯雄則認為供應鏈是一條價值增值鏈,這一鏈條由原料及零部件、產品生產商、零售商、運輸商等若干企業組成。馬士華認為,供應鏈管理是一個由原材料供應商、產品生產制造商、分銷商、零售商及最終客戶組成的整體的模式巴而這個模式則是通過前饋的信息流和反饋的物料流聯系到一起的,即需求方向供應方流動,如購貨合同、產品加工單、產品采購單等和供應方向需求方的物料流及伴隨的供給信息流,如產品提貨單、產品入庫單等。

在我國,受計劃經濟的傳統思維的影響,很多企業忽視了對供應鏈管理的重視。即使近幾年部分企業在管理過程中出現了供應鏈管理思想,我國學術界也正關注對供應鏈管理的研究,但是供應鏈管理在我國企業界的應用和發展仍相對滯后⑻。

陳功玉等學者對國內500家企業進行了一次關于供應鏈管理的問卷調查。調查結果顯示,超過300家企業與上下游其它企業建立了穩定的供應鏈關系,并且其中210家企業對下游供應商的供貨能力和穩定性給與了肯定。其中,供應鏈關系能維持3年以上的有大約150家制造企業,供應鏈關系能維持1年以上的有大約30家制造企業,其他企業的供應鏈均保持在1-3年之間。對零售企業的調查中發現,有45%的企業與產品供應商僅能保持1-2年的供應鏈關系,其余55%的企業只能維持1年以內的供應鏈關系。同時,在調查中陳功玉等學者還發現超過七成的制造型企業出于商業秘密等原因并不愿意同客戶一起進行新產品設計與研發工作,而選擇獨自開發⑼。

從這次調查結果不難發現,目前國內大多數企業仍然采取傳統的供應鏈管理模式。國內眾多企業對供應鏈的認識仍然停留在單純的原料及零部件供應商一產品制造商這一基本供應鏈層面上,企業對供應鏈的管理重點則主要集中在供應商的選擇和評價,原材料成本的控制,產品質量的控制,供應鏈的連續性和經濟性等問題,未能從宏觀上把握供應商-分銷商-零售商-終端客戶這一完整的供應鏈,并且缺失供應鏈管理的戰略性思維。近幾年,隨著一些跨國企業涌入中國市場,國內的一些民族企業也受到一些先進供應鏈管理戰略思想的積極影響,并逐步開始在供應鏈管理活動中得以體現。

  二宜家供應鏈管理體系及現狀分析

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宜家家居于1943年創建于瑞典,在宜家創始人英格瓦?坎普拉德17歲時,他的父親給了他一筆錢,作為對他學有所成的獎勵。他將這筆錢用來自我創業。宜家的名字是由創始人的名字的第一個字母I和K,加上他成長的農場和村莊的名字的第一個字母E和A組成的。宜家最初銷售鋼筆、錢包、相框、桌布、表、首飾和尼龍襪一以折價產品滿足人們的需要。1960年到1970年宜家概念開始成形。新的宜家商場開業,諸如P0ANG波昂和BILLY畢利書柜等英雄產品得到開發。這是宜家概念成形和被寫入英格瓦?坎普拉德的“一個家具經銷商的宣言”中的時期。20世紀八十年代宜家迅速擴展到諸如美國、意大利、法國和英國等新的市場o KLIPPAN克利帕、LACK拉克和MOMENT莫門特等宜家經典產品紛紛到來。宜家開始初具今日現代宜家的雛形。到了20世紀九十年代宜家繼續不斷發展。兒童部被引入進來,關注點被放在家居用品解決方案上,以滿足有小孩子的家庭的需要。宜家集團成立,對人類與環境的責任被視為做好生意的一個前提條件。21世紀宜家擴展到諸如日本和俄羅斯等更大的市場。為臥室和廚房所使用的一切產品以相互和諧的家居用品解決方案的形式得到開發和展示

宜家集團加快了在亞太地區開發新的零售國的速度,計劃到2015年將在包括新西蘭、韓國、泰國等在內的72家零售商場。在開發了亞太各國一線主要城市之后,宜家經過大量的市場調查和分析后認為其在亞太地區的零售業務還有很大發展潛力,還存在巨大的上升空間,還應該向二三線城市不斷擴張。例如宜家在北京、上海、廣州、成都四個一線大城市相繼開設有宜家商場后,宜家發現有不少的本地代購業務,大量的購買宜家產品后運往其它一些城市,這就讓宜家意識到現有的商場覆蓋率遠遠不能滿足中國消費者的需求,于是宜家又在深圳、南京、大連、無錫等二三線城市開設了零售商場,并取得了較好的產品銷售業績。

隨著宜家在亞太區業務量的不斷增加,中國在宜家亞太區的發展中占有重要的戰略核心地位,在未來的擴張版圖中,宜家中國依舊在整個宜家集團的發展中繼續發揮其重要的戰略作用如。

 ?。ǘ┮思夜湽芾硪划a品采購

1.全球采購策略

宜家的采購策略是采用全球采購的方式。所有宜家產品都是經由各個貿易采購辦公室采購后運送至全世界26個分銷中心再分別運送到不同的宜家商場。宜家家居在全球共設立了46個貿易采購辦事處,這46個貿易采購辦事處分別位于32個國家,歸屬于16個采購貿易區域。采購辦公室的工作人員主要負責選取優秀的并且符合宜家采購理念的供應商,確保其能夠嚴格按照宜家采購計劃交貨,所有產品的生產嚴格執行宜家相關技術文件,對供應商環境保護和社會工作體系各個方面進行監測和把關,同時作為連接宜家總部和供應商之間的橋梁起到良好的溝通協調作用。宜家貿易采購辦公室的組織架構和工作流程充分保障了低成本戰略的實施。

宜家的產品設計部分由宜家自己獨立完成,在宜家總部有自己的設計師也有外聘的知名設計師來給宜家設計產品,等產品設計出爐后,有總部的產品開發負責人將產品的相關材料要求和圖紙交給相關產品區域負責人。隨后這些信息會報給各個貿易采購辦公室,并規定報價截止時間。采購辦公室拿到相關信息后,會在本采購區域尋找供應商并將最終定價報給總部。各采購辦公室必須嚴格在報價截止時間之前上報價格,否則無論最終價格是否具有競爭力,總部都不予采納。這種嚴格精準的報價流程可以確保宜家的全球化采購體系的高效率,同時保證得到的是最低的產品報價。

全球有大約2000多個分布于55個國家的廠商作為宜家的OEM為宜家生產產品,因為宜家擁有自己的產品設計和相關技術要求,并且能夠提供穩定且長期的訂單,這對于供應商來說具有了強有力的保障,從而敢進行大規模的投產,有的甚至只為宜家生產,變相成為宜家專有的生產廠商。在宜家和供應商雙方雙贏的前提下,這些廠商給宜家生產出的產品質量均符合宜家產品技術要求,而宜家也能通過供應鏈中采購的這一環節的各項流程準備,從而節省了大量的建造自己加工工廠的成本。

2.成本領先戰略

宜家獨特的成本領先戰略落實在低價格,低價格是從最初的想法,到產品開發、供應、分銷和銷售,再到顧客的家中一種講究方法、系統的做法的結果。這一做法的許多環節在產品到達商場之前必須環環相扣。成功的關鍵在于產品設計人員、開發人員、采購人員、供應商以及我們的顧客之間的密切合作⑷。

高效率、低成本的研發體系。宜家擁有自己的設計團隊和設計理念,諸位設計師在設計新產品時也會相互競爭,比拼誰的設計更為簡潔、更為實惠,這樣的良性競爭可以大大激發設計師們的創造靈感,當然對降低產品成本有一定的幫助。宜家的產品設計方式還采取了“模塊化”設計。即每種設計都是可制造的,不會因大量設計方案不具備可實施性而浪費成本。同時,模塊化設計使生產過程的標準化得以實現,形成了頗有成效的規模效益,從而降低了產品成本回。

全球采購和嚴格的OEM管理。宜家總部設計出產品之后,分派到各個貿易采購辦公室進行供應商全球競價,有生產能力且能保證產品質量的報價最低的供應商就能拿到大的訂單,展開規模性生產。中國作為宜家的最大采購國,擁有眾多的勞動密集型企業,人力成本偏低是這些企業的一大競爭優勢。在眾多供應商面對極具誘惑力的訂單時,它們之間也存在著很大的競爭。各個供應商在宜家給出產品設計及相關原材料等生產要求時,會根據自身的生產設備、生產能力、人員等條件,在保證自身獲取最大利益的同時,給宜家報出相應的低價格「叫一般情況下,宜家為了能夠更多地銷售某種商品,往往通過降低銷售價格來吸引更多地顧客購買,這樣勢必要進一步降低產品的生產成本,這樣的降價壓力無疑就落到了供應商的身上。宜家每年還會有一個降價指標,供應商依據此指標進一步提高勞動生產率等壓縮生產成本,這樣勢必會有一個生產成本穩步下降的趨勢。

精心打造的物流體系。宜家的低成本戰略體現在供應鏈的每一環節,物流更是不可缺少的一環。1956年,宜家開始實施“平板包裝”,即把產品拆分成零部件后再進行包裝,這樣的平板包裝易于顧客購買和運輸,設計非常的人性化,大大降低了運輸的成本,提高了裝箱率。同時,宜家的大型分銷中心和倉庫均集中在海陸空等交通要塞,方便進出口,節省了大量的物流運轉時間,進一步降低了物流成本。

不打折的直銷方式。宜家的銷售策略是不打折的直銷方式。在宜家商場,顧客在每年的秋季都可以得到精美印刷的宜家目錄冊,上面有宜家在下一季即將銷售的產品和價格,顧客可以根據此目錄來宜家購買產品,而宜家也因此降低了庫存周轉時間和相應的銷售成本。同時,宜家嚴格控制產品批發,對于大宗購物的客戶也不提供任何的折扣。

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1.物流管理體系

宜家在物流管理方面嚴格控制物流環節的每一個方面,以確保最低成本。宜家公司將全球市場劃分為8個區域,在這些區域下設28個配送中心,其中19個設在歐洲,5個分布在美洲,亞洲分別在中國的上海和馬來西亞這2個區域。這些配送中心和中央倉庫均被設置在海陸空交通樞紐上,以便在第一時間為宜家商場提供貨物,并能在很大程度上降低物流費用。宜家通過科學的計算,決定本地制造并銷售和海外銷售的產品類型和數量,以便最大程度的降低制造成本和銷售成本。各地的宜家商場需要根據當地的銷售情況向宜家的貿易公司“購買”所需的產品類型和數量。宜家貿易公司在宜家整個利潤鏈條中發揮了重要的作用。這些貿易公司通過賺取全球的宜家商場的豐厚利潤,將這些收益順利帶到了低稅收或免稅收的國家或地區。

宜家在物流環節上嚴格控制物流環節的每一個方面,例如別具匠心的推行“平板包裝”方式,既節省了大量包轉成本,又達到了提高效率的目的;又如真空包裝枕頭節省了大量運輸體積等。宜家將全球28家配送中心設置在海陸空交通樞紐上,以便在第一時間為宜家商場提供貨物,并能在很大程度上降低物流費用。宜家通過科學的計算,以決定由本地直接制造并銷售和海外銷售的產品類型和數量,以便最大程度的降低制造成本和銷售成本。宜家整個供應鏈的運作都實現了電子網絡化管理,全球宜家商場的實時銷售記錄會反饋到宜家的供應鏈中的各個部門,實現了供應鏈上各個點的信息共享。

對物流配送服務中心宜家提出了三條最基本的要求:一是要確保區域內宜家商場隨時保證安全庫存,二是要保證充足的貨源以滿足宜家不斷地擴張的需求,三要確保物流管理的高效運行和低成本運作。

宜家采用集裝箱運輸的方式來實現全球采購和銷售的高效性和低成本性。在集裝箱運輸過程中,專業托盤成為物流中心高效運作的基礎,發揮了不可替代的作用。例如采用托盤作業來裝卸一只集裝箱的時間大約需要30分鐘左右,不使用托盤則要花費至少5倍的時間去裝卸。因此可以明顯的看出宜家采用的標準托盤作業形式物流效率高,運行成本低。然而,物流中心使用的托盤規格非常多,這就需要在管理上做到分門別類的細致管理。

當前,眾多跨國公司在供應鏈管理方面均努力降低庫存量以減少庫存成本,提高資金的周轉率。但宜家卻認為應該保持一定的庫存量,因為宜家的采購量和銷售量過于龐大,在途庫存無法很好地滿足宜家商場的需求。如果沒有適當的庫存量,就會出現貨物短缺的麻煩,當然這也是和宜家出色的營銷和產品開發策略相適應的。

2.中央倉庫/配送中心

根據戰略位置的部署,宜家在不同的地區都會設有分銷機構和分銷中心,例如亞太地區分銷機構。在每一個地區,產品分銷機構(DS)同分銷中心(DC)通力合作。作為宜家專屬的倉庫或倉庫群,它們在自己負責的區域進行物流運輸、倉庫管理和商場供貨等工作。當然地處不同地區的倉庫與倉庫之間也相互合作,調配,表3-1所示:

  表3-1宜家分銷中心分布表

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3.物流成本管理

物流管理中心最核心最根本的問題是物流成本的管理。物流成本可以定義為物流過程中所消耗的所有資源的貨幣表現,是物品實體移動過程中使用運輸、裝卸、存儲、流通加工等活動所支出的人力、物力和財力的總和。目前,物流成本的定義存在較大的爭議,本文將物流成本劃分為四個部分,包括物流運作成本、物流相關成本、存貨保有成本和反向物流成本。圖3-8所示?,F階段,很多家居企業在物流成本結構方面存在著不合理表現,包括重復建設致使成本的增加、不合理庫存引起物流成本增加等。目前,家具企業面臨著多品種、小批量生產的市場訂單,家具市場存在的明顯淡旺季,以及由此帶來的采購、制造、庫存、運輸等種種困難⑶」。但家具行業的物流成本所占比例較大是該行業所面臨的一個重要問題。

bd60d8a74bc293f87ce945c722fc782f  圖3-8物流總成本的各部分構成

  宜家家居具有鮮明的產品物流特色,如全面采用平板包裝和組裝分開計價等。宜家家居在降低物流成本方面采用新的物流理念,可以分為以下三個方面。

(1)減少倉儲設備

宜家家居要求供貨廠商把大多數的貨物直接送到自選商場,省略中間的倉儲存放和搬運工作,目前這個比例已經達到了60%-70%,未來的一年里將達到90%。針對必須轉運的貨物,宜家也作了許多改善之處,比如,減少貨物轉運次數,目前的貨物,處理次數可以達到8次,目標是降低到2.5次。同時,宜家家居還加大力度提高家居超市的面積,降低倉儲面積。

(2)采用密集運輸以降低成本

宜家平均每年的貨物運輸量達2100萬m3,船舶運輸占20%,鐵路運輸占20%,公路運輸占60%。宜家經過考察后發現改變送貨方式可以降低物流成本。以德國境內的宜家為例,它共有1600個供應商,其中1500個分布在遠東、北美、北歐和東歐,這些供應商將貨物直接送到Werne和Erfurt的集中倉庫,其余100個供應商把貨物直接送到展銷中心。按照貨物的體積計算,約有50%的貨物是由供應商送到集中倉儲中心,從那里每星期再分送到展銷中心,另外50%的貨物由供應商直接送到展銷中心,例如大型床墊,或者是長木條等體積較大的貨物。主要的送貨方式有三種:

1)快速反應。根據展銷中心的需要,直接在計算機上向供應商下訂單,貨物會在一至兩周內由集中倉儲中心送到展銷場地。

2)賣方管理存貨。供應商每天收到其所生產的貨物的存貨情況,決定補貨時間、種類和數量。

3)直接通過計算機網絡向國外的供應商訂貨,用40T的集裝箱集中海運到漢堡,然后由碼頭運輸到各展銷中心。

宜家所有產品都采用平板包裝,可以最大程度地降低貨運量,增加裝貨能力。目前,宜家不僅關注貨品的單位包裝數量,同時竭力多采用船舶和火車作為貨運方式。因此,所有宜家倉庫現在已連接于直通鐵路網或貨運港口。

(3)降低整體運作成本

宜家家居針對特殊訂單,成立地方性的服務中心。貨物集中到離顧客最近的服務中心,然后再送到顧客手中。宜家對全部承運代理公司提出了嚴苛的環境標準和檢查項目,包括環境政策與行動實施計劃、汽車尾氣排放等,所有承運代理公司必須達到最低標準要求才能成為宜家的承運代理商。宜家一直致力于增加產品的單位包裝數量,以減少公路運輸二氧化碳的排放,同時提高集裝箱單位裝箱數量和集合保障的數量,降低物流運輸成本屈。

4.物流組合選擇

如何有效的向宜家賣場供貨是物流部門關注的核心問題。根據宜家賣場的實時銷售記錄,物流部門決定物流的流向。供貨方式主要有三種:一是生產制造商直接向賣場供貨,二是配送中心實施拼配后向賣場供貨,三是生產制造商將貨物送達中央倉庫后,在中央倉庫進行產品拼裝后運送至商場。在中國大陸,約有超過50%的貨物由生產制造商直接供貨到宜家賣場,而其余的不足50%的貨物則由馬來西亞倉庫和上海倉庫供應。直接從生產制造商供貨到宜家賣場的這些貨物大多都是一些訂單量大、賣場銷售速度快的商品,而被允許直接供貨的供應商必須具備的條件包括:掌握了宜家公司的大訂單;產品質量長期穩定;生產制造周期短;具有重組的庫存并能整箱出貨。在這個直接由供應商供貨到宜家商場的過程中,宜家采購貿易辦公室的供應鏈計劃專員會協調和負責安排相應的物流工作。供應鏈計劃專員根據商場的安全庫存預先設定好參數,需要時在系統中下訂單,以滿足商場的訂單量。供應鏈管理中采用制造商直接供貨方式的優點是賣場對市場銷售變化可以做出快速的反應,某一類型的商品一旦出現銷售量增加,賣場可以快速向供應商下單,免去了中間過多的環節,供貨周期可以縮短到2-3周。

5.供應鏈系統

宜家管理者們為宜家公司設計了一套完整而復雜的供應鏈管理系統,由貨物、信息、運輸和倉儲等若干元素或部分所組成,主要包括運輸管理系統,零售訂單管理系統,財務管理系統,采購管理系統,供應商管理系統和倉庫管理系統等。

零售訂單系統

宜家商場負責訂單的工作人員會定期查看商場產品的銷售狀況,結合目前商場的庫存情況,做出預期判斷,并在系統里下達訂單。賣場下達的訂單會根據系統預先設定好的參數和供應方式,會選擇直接供貨到當地物流中心,還是選擇由制造商直接供貨到宜家賣場。同時宜家采購貿易辦公室的供應鏈計劃專員會協調和負責供貨情況,并對訂單實施跟蹤,監督貨物物流運輸狀態。

倉庫管理系統

由宜家公司和軟件開發商共同研發的電腦系統是整個配送中心運作的核心,這套系統十分吻合宜家的倉庫管理特點。倉庫管理系統包括自動訂貨系統、補貨信息、出貨系統等。

當宜家賣場的訂單得到系統確認以后,電腦系統會把這些信息傳送到倉儲中心的數據管理系統,貨物將被自動取貨,整個操作過程不需要人為干涉,全部過程將有倉儲中心的電腦控制系統獨立完成。

首先供應商需要在系統中錄入產品的相關信息,包含供應商號,供應商名稱、產品號、產品名稱、產品數量、訂單號、運輸集裝箱或車牌號等,當這些信息經過各個系統最終輸入到ERP系統中。當制造商的運輸車輛到達倉儲中心時,ERP系統會收到預先通知,倉儲中心工作人員在得到信息后將對貨物進行核對,并將貨物的信息如實的在系統中登記。在倉儲中心整個補貨和存放的過程中,托盤起到了至關重要的作用。倉庫管理系統(ASTRO)中每一個托盤將會作為一個存儲單元,并且包含商品的所有相關信息。每個托盤都有自己的托盤號碼,號碼通過掃描可以讀出收貨日期,存放順序號碼和收貨倉庫代碼。倉庫管理系統會自動按照托盤條碼和庫位驗證碼相一致的原則安排存儲庫位,這樣在以后的出貨過程中就能很容易的找到對應的貨物。宜家全球范圍內的所有倉庫都在使用這套倉庫管理系統(ASTRO),操作標準化,運行高效穩定。

庫存面積管理也是宜家倉庫管理系統一個重要工作。倉庫管理系統會將整個倉庫劃分為若干區域,并為每個位置進行編號,這有助于利用電腦系統迅速準確的找出相應位置。電動叉車都裝有車載終端,任何裝卸作業都要受到倉儲控制中心的嚴格控制。出庫和入庫需要電子信息確認后才能進行作業。

(3)其他相關系統

另外,運輸管理部門還設有訂倉管理系統,主要功能是向貨運公司或者船運公司預訂運輸車輛或者集裝箱的艙位。當貨運公司或者船運公司將確認的承運文件傳遞到運輸管理部門后,相關人員將會在系統中錄入準確的航班信息和運輸文件信息,方便與賣場及時了解到運輸信息。當倉庫裝貨完畢后,系統就會自動將裝箱信息傳輸到海關報關信息系統,并生成對應的報關信息單據和收貨方的財務發票。

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1.體驗式營銷

在宜家,消費不叫消費,叫體驗;家具不叫家具,叫家居。宜家販賣生活的方式正在全世界流行著。宜家的體驗式營銷幾乎顛覆了中國家居行業和行銷方式,他們不僅提供了設計、產品整體展示、體驗、試用的全部環節,在每個具體的環節中,更是讓消費者無不體會到無微不至的關懷昭。

(1)注重消費者的心理需求

現在的人們所追求的不僅僅是物質生活的滿足,出去購買商品也不僅僅是對物品的需求,而是注重在消費的同時精神生活同樣能夠得到滿足,更多地是在意購物的體驗和愉快經歷。在宜家,隨處可見的標示牌都明確標明了讓顧客親身感受的提示,這對于很多宜家的顧客來說,無疑也是一種家的精神感受。

自行運輸組裝家具

宜家的大多數產品都是平板包裝,里面的家具需要自己組裝,顧客在安裝的同時,可以體會到DIY的樂趣,當然自行運輸和組裝會消耗一些精力,但是顧客會從中體會到生活的樂趣和低價格帶來的好處。

目錄宣傳手冊

宜家每年秋季在商場都會給顧客提供大量的免費目錄宣傳手冊,印刷精美,下一季產品設計和價格一目了然,消費者會被里面的產品和價格吸引,從而再次光顧宜家。

自主購物

宜家商場內的銷售人員有限,為的是給客戶一個輕松自在的購物環境,除非你主動上前詢問,否則沒有銷售人員會主動上前推銷產品,讓顧客可以自主決定購買相關產品o當然宜家銷售的每件產品樣品上均會有信息標簽,上面涵蓋了產品價格、產品材尺寸、顏色、提貨區域編碼等等,內容信息齊全。宜家商場最大的特色就是除了銷售區、提貨區,還有就是各式各樣的展間,展間大小不同,內部用宜家的產品布置,使賣場整體更加生動活潑,給人眼前一亮的感覺,這些展間的布置會定期有專人更換,讓經常去宜家購物的顧客感受到了新鮮感,而非一成不變。

  三宜家供應鏈管理的問題

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宜家的物流管理策略分別從包裝、運輸、配送中心著手,不僅能應付大批量的訂貨,提高了配送效率,還能取得環保的效果。但其實宜家的物流成本仍然有可以改進的地方。

宜家家居要求供貨廠商把大多數的貨物直接送到自選商場,省略中間的倉儲存放和搬運工作,但是一旦有些貨物因為市場不好出現積壓,或者銷售方過于看好旺季銷售而使得進貨量大大多于實際需求量,那就需要倉庫來儲存貨物。商場的地方再大,不能使得全部或絕大多數庫存放在商場。所以,宜家在倉儲上還要實施新的策略。由于單獨設立存儲倉庫會大大增加物流成本,所以宜家可以在建立信息共享平臺的基礎上,與其他家具企業通過采取聯合管理庫存的策略以降低供應鏈管理成本。

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1.價格

宜家作為全球性企業,銷售的產品以低價格吸引顧客,在歐洲,宜家在大多數人眼中是物美價廉的代名詞。但是在中國和一些發展中國家,由于經濟發展水平等因素,購買力遠遠低于歐美國家,在歐美市場人人可以負擔的起的宜家產品在中國大陸顯然處于中高檔消費水平。同時宜家的商場均處于各個城市的黃金地段,這樣無疑增加了宜家的運營成本

2.賣場服務

宜家雖然提倡體驗式營銷,但大多數中國人還是習慣于傳統的銷售方式,像宜家銷售的大件家具產品,如果沒有銷售人員介紹,顧客很難做出正確的購買決定。相對于自己查閱產品信息,中國的消費者更傾向于讓銷售人員直接告知尺寸等相關信息,簡單方便,不容易出錯閔。

3.售后服務

宜家出于降低成本因素考慮,提倡顧客自行安裝和運輸產品??墒侵袊M者大都是上班的年輕一族,沒有太多的時間精力來DIY自己購買的家具,即使有時間安裝,可是有些產品安裝過程極為復雜,容易安裝錯誤,導致產品損壞;運輸方面,和歐美發達地區相比,中國大陸的私家車普及狀況遠遠不及,大件的產品運輸對于搭乘普通交通工具的中國大陸消費者來說,十分的不便,而且經常由于運輸問題導致產品破損,造成諸多購買經歷的不愉快明。后來,宜家雖然開展了相應的安裝和運輸服務,但都是有償服務,需要收費,部分顧客認為購買產品后相應的售后服務是理所應當的,不應該再收取費用,這在一定程度上任然會影響消費者在購買產品時的態度和心態冏。

  四宜家供應鏈管理改進的建議

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在銷售部門對整個市場的銷售狀況進行準確合理的預測下,可以對宜家的采購部門的采購計劃進行評價與建議,采購部門又對庫存部門的庫存計劃進行提示,庫存部門基于采購計劃,對倉庫的補貨計劃和倉儲管理做出調整,以便于庫存部門對運輸的管理進行相關調整,減少不必要的運輸開支或提前通知運輸需求。在運輸部門和倉儲部門對前面各個環節都明確并調整了之后,一同上報財務部,使財務部對銷售訂單有一個大概的估計和對財務報表做出一個預先的構思。這樣,下面的訂單處理和對訂單的執行就變得沒有那么有壓力,不至于使得資源閑置或短缺。需要指出的是,訂單執行后,無論對倉儲還是對運輸部門,都可以檢驗自己的部門職責。所以,預測體系是一個雙向有利得體系過程,應該加以貫徹實施。圖5-1所示。

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  圖5-1預測體系指導下的物流過程

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1.預測銷售額

在預測當季銷售額時,需要注意以下幾個方面:一是必須剔除嚴重偏離平均銷售額的數據,二是確定真正的流行趨勢,三是從隨機事件中分離出真正的需求變化。

2.從權威機構收集經濟信息

在預測銷售前景時首先要對所預測區域的經濟發展趨勢做出正確的判斷,這就需要從權威機構收集相關經濟信息,例如中國經濟年報、國家統計局公布的人口數據、消費者需求報告等。只有獲得的經濟數據真實才能對銷售預期作出準確的預測。

3.收集顧客反饋信息

收集顧客反饋信息一種最直接有效的方式。收集顧客的反饋信息的方式有多種,一是可以通過銷售額來反映顧客對商品的滿意程度及購買欲望,二是可以通過問卷調查的形式來收集顧客對商品的意見。

4.收集供應商反饋信息

供應商掌握著大量的市場信息,他們往往了解客戶的需求,通過收集供應商的反饋意見是獲取市場信息的有效渠道。

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隨著中國經濟水平的提升和人均購買力的提高,中國市場存在著巨大的購買潛力,給宜家的經營發展提供了一個很好的平臺,宜家可以通過以下方面加速在中國的本土化經營:

產品方面,加強產品本土化設計,了解中國消費者的購買習慣和生活方式,保證產品質量。

價格方面,通過控制原材料和生產工藝等因素降低生產成本和運輸經營成本,將真正的低價策略在中國的消費市場得以貫徹,讓更多地中國老百姓可以買得起宜家的產品。

渠道方面,充分利用各個運輸基地和分銷中心,在現在門店數量的基礎上,加大開店的力度,讓二三線城市的喜愛宜家產品的顧客也可以輕松購物。

服務方面,根據中國消費者的習慣,適當調整宜家全球標準化的服務,讓顧客在宜家可以享受愉快的購物經歷。

成本控制方面,宜家目前正面臨著原材料和人力等成本日益上升的挑戰,宜家可以通過優化和簡化供應鏈管理環節,充分利用采購地當地的有效資源,與理想的供應商建立長期的戰略合作關系,來進一步降低采購和運輸成本;采購地區可以向一些發展中國家繼續發展,開展適合當地的采購業務,爭取當地的優惠政策等。

總之,宜家在中國發展的初級階段還處于中高端路線,可以由此進行良好的品牌營銷,讓宜家產品和服務深入人心,樹立宜家形象。當市場逐步的擴大并趨于穩定發展時,宜家可以嘗試設計開發符合本土特色和生活使用習慣的低價位新產品,讓更多的中國消費者享受到宜家的產品和服務的品質,進而體會到宜家獨特的家居文化氣息。

  五結論

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本文運用了供應鏈管理的相關理論,對宜家公司供應鏈管理做了逐步分析和研究,通過了解宜家供應鏈中產品設計、產品采購、物流管理和產品銷售每一環節的管理戰略的運用和相關組織結構的設計,提出了降低物流成本,銷售預測改進和宜家加速本土化發展的建議,現得出以下結論:

宜家的供應鏈管理從產品設計、產品采購、物流管理到最終產品銷售的各個供應鏈環節都有出色的組織架構和管理戰略,良好的供應鏈管理解決了宜家在采購市場和銷售市場空間上的矛盾,為宜家的全球化業務和經營提供了強有力的保障。高效、便捷、低成本的供應鏈管理已成為宜家管理的核心內容。

宜家的供應鏈管理顛覆了傳統的經營意識,建立了新的客戶關系,通過整個供應鏈中的信息流和知識流,使得供應鏈環節中的各個節點企業或部門形成良好的、共贏的戰略合作伙伴關系;同時宜家的供應鏈管理改變了傳統的庫存理念,打破了先生產,后推銷的模式,庫存管理作為供應鏈中重要的一環,宜家供應鏈中的各個節點企業或部門在建立安全庫存的前提下,降低庫存了庫存成本,保證了宜家物流管理成本的最低化。

目前,我國供應鏈管理存在著諸多問題,例如產品結構化不合理,各個企業之間的合作關系不理想,信息滯后,管理不規范等問題,本文中介紹的宜家供應鏈管理體系中的各個環節中對于解決這些供應鏈管理問題可以提供一些借鑒。例如,供應鏈中的各個節點企業可以大力整合資源,形成整體優勢,使產品的生產標準化和模塊化;企業與企業之間改善競爭關系,加強合作,建立戰略聯盟;加強信息化的建設和企業規范化管理,降低相應的操作成本和管理成本,提高供應鏈管理的效率。

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由于對供應鏈管理的相關知識和理論認識不全面,理解不到位和收集相關信息材料的局限,在論文中的闡述和分析中不可避免地存在錯誤、片面、遺漏等問題,以及在提出改進建議時過于主觀,缺少實際市場調研。

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本文僅針對宜家的供應鏈管理體系做出了相關的分析,在未來的研究中,希望能夠加入和其它一些公司的特色供應鏈管理的對比分析,給更多的企業的供應鏈管理提供一些有價值的借鑒。

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宜家供應鏈管理體系研究

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